OUR COMMITMENT 私たちの取り組み

漁獲量の制限や禁漁期間の設定を遵守し、資源の枯渇を防ぐ:
資源量を把握し、適切な漁獲量を設定することで、魚の繁殖を助け、資源の枯渇を防ぎます。

違法漁業や破壊的な漁業を排除し、持続可能な漁業を支援する:
違法な漁業は資源を枯渇させるだけでなく、海洋生態系にも悪影響を与えるため、取り締まりを強化し、持続可能な漁業を支援します。

持続可能な漁業認証を取得した水産物を優先的に取り扱う:
持続可能な漁業認証は、環境に配慮した漁業を行っていることを示すもので、認証を取得した水産物を優先的に取り扱うことで、持続可能な漁業を応援します。

海洋プラスチックごみの削減やリサイクルの推進:
プラスチックごみは海洋生物に悪影響を与えるため、発生源を減らし、リサイクルを推進します。

需要予測の精度向上による過剰な仕入れの抑制:
需要を正確に予測することで、過剰な仕入れを減らし、食品ロスを削減します。

規格外品や未利用魚の有効活用:
規格外品や未利用魚を加工品などに活用することで、食品ロスを減らします。

消費者への適切な情報提供による食品ロス削減の啓発:
消費者に食品ロス問題について情報提供し、食品の適切な管理や消費を促します。

労働時間や休日の適切な管理:
従業員の健康を守るため、労働時間や休日を適切に管理します。

安全衛生教育の徹底:
従業員が安全に働けるよう、安全衛生教育を徹底します。

従業員の健康診断の実施:
従業員の健康状態を把握し、健康管理をサポートします。

地元の漁業関係者との連携強化:
地元の漁業関係者と協力し、地域経済の活性化に貢献します。

地域イベントへの参加や協賛:
地域イベントに参加したり、協賛することで、地域社会との交流を深めます。

HACCPなどの衛生管理システムの導入:
食品の安全性を確保するため、HACCPなどの衛生管理システムを導入します。

トレーサビリティの確保:
食品の生産履歴や流通経路を追跡できるトレーサビリティシステムを導入することで、問題発生時に迅速に対応できます。

消費者への情報開示:
食品に関する情報を適切に開示することで、消費者が安全な食品を選択できるようにします。